1984

« Couleurs, Saveurs et Parfums de ma Cuisine »

 Editions Robert Laffont

 

 

 

 

 

 

 

1986

« Toqués de Cuisine »

 Editions L'école des Loisirs

 

 

 

 

 

 

 

1988

« La Santé Gourmande »

 Editions Jean-Claude Lattes

 

 

 

 

 

 

 

1998

« Cuisine des Légumes »

 Editions Albin Michel

 

 

 

 

 

 

 

2002

« Les Tartes de Maximin »

  Editions Minerva