2016, une page se ferme...

 

 

Le Chef a vendu son « Bistrot de la Marine » à Cagnes sur Mer,

et a effectué son dernier service le dimanche midi 24 avril 2016.

 

En effet, après 54 ans passés au fourneau au quotidien,

il ouvre une nouvelle page de sa carrière

pour se consacrer à de nouvelles aventures culinaires.

 

 

 

 

 

 

depuis 2017,

 

Le Chef développe sa société de conseil « S.C.F.R. »

en France, en Europe et dans le Monde.

 

toutes les infos dans la page dédiée : CLIQUEZ ICI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018 & 2019

Les élèves du Chef, Lancent L’OPERATION : 1 produit hommage à Jacques MAXIMIN !

 

du 3 mars 2018 au 3 mars 2019 inclus.

 

Toutes les infos sur jacquesmaximin2018.com

 

 

 

 

 

 

 

 

TOUTE L'ACTUALITE ...

dans la presse & les médias > notre sélection

 

 

 

 

 

 

 

TOUTE L'ACTUALITE... en 2018 :

 

 

 

 

Quand l'Opération "1 produit hommage à Jacques MAXIMIN"

fait parler d'elle !...

dimanche 29 avril 2018   >  Parution dans le Journal ..............

 

 

 

 

La Ferme Saint-Siméon vise haut à Hontfleur > par François Régis GAUDRY /  lexpress.fr  / 16 mai 2018

 

 

 

 

Jacques Maximin "On est pas un vrai Chef à 25ans" > texte de Rémi DECHAMBRE /  Food & Sens  / 20 avril 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOUTE L'ACTUALITE... avant 2018 :

 

 

 

 

Les Cocottes de Jacques Maximin > texte S. MOISSON & P. QUINTIN /  Le Bottin Gourmand  / 20 octobre 2017

 

 

 

 

 

Hommage des MOF à Jacques Maximin > Diner de Gala MOF 2 octobre 2016 /  nice matin  / 16 octobre 2016

 

 

 

 

Maximin ferme, sa galaxie le poursuit > texte de François SIMON /  Le Figaro madame  / 19 janvier 2008